Любой кофе – это, на первый взгляд, обычные темно-коричневые зерна. Ничто не может быть дальше истины. Приняв взвешенное решение, вооружившись знаниями, мы узнаем, чего нужно избегать и на что смотреть при выборе идеального кофе для себя.

 

Один из самых часто задаваемых вопросов начинающих кофеманов: какой кофе самый лучший? К большому сожалению, универсального ответа нет. Однако вы можете искать идеальный кофе, и эта статья вооружит вас нужной для этого информацией. А если вы хотите приобрести кофе в капсулах, советуем перейти по ссылке 1001coffee.com.ua/g91850076-kofe-kapsulah уже сейчас.

Кофе для начинающих: несколько простейших правил

Если вы думаете над тем, какой кофе вам больше всего подойдет, стоит не забыть проверить некоторые ценные сведения о нем.

Происхождение кофе

Бобы, выращенные в Центральной Америке, обладают фруктовым вкусом, поэтому их выделяет легкая кислинка. Все же, они все равно будут едва уловимы по вкусу. Кофе из Южной Америки, напротив, удивит вас собственной сладостью, густотой и послевкусием карамели или меда. Подбирая кофе из африканских регионов, вы найдете цветочные нотки и даже ароматы ягод и красных фруктов. Кофе из Азии отличается древесными и земляными нотами, поэтому имеет низкую кислотность.

Состав

Наиболее востребованы сорта кофе – арабика и робуста. Различия между ними банальны для запоминания. Арабика обладает нежным вкусом и низкой кислотностью — ее можно найти во множестве кофеен. Робуста, с другой стороны, это бобы, выращенные в гораздо более суровом климате, где меньше воды. Поэтому кофе имеет более кислый, а порой и горький вкус. Какой кофе будет самым прекрасным? Просто выберите те характеристики, которые вам подходят.

Кстати, если вы хотите купить кофе Fort, рекомендуем посетить интернет-магазин 1001Coffee.

Степень обжарки кофе

В чем разница между кофе легкой, средней и сильной обжарки? Кофе светлой обжарки предназначается для заваривания методом pour-over – в зависимости от подобранного вами аксессуара. Кофе, обжаренный сильнее, можно заваривать в традиционной кофеварке, френч-прессе или эспрессо. Способ обжаривания также дает возможность получить больше «силы» кофе, то есть нашего любимого кофеина.

Срок годности

Последнее, о чем следует помнить, интересуясь вопросом о выборе правильного кофе, – это дата обжаривания и срок годности. Вкус любого кофе остается идеальным до 90 дней после даты обжаривания. До полугода кофе остается исключительно вкусным. Но по истечении этого времени, да, его можно пить, но с каждой неделей кофе будет терять собственный вкус и аромат.

Лучший кофе в зернах для начинающих — это тот, который позволит вам одновременно познакомиться с разными вкусовыми палитрами. Поэтому следует немного провести эксперимент. 

Какой кофе лучше? Тот, на котором вы свой выбор остановите. Итак, после прочтения этой статьи вы можете смело приступить к просмотру пакетов с зернами кофе — теперь вы знаете, что искать и на что смотреть, чтобы утренняя чашка имела правильный вкус.